Kiaulienos ir saldžiųjų bulvių troškinys

Kiaulienos ir saldžiųjų bulvių troškinys
Įvertinimas (1)
  • kiaulienos kumpis: 1 kilogramo
  • salždiosios bulvės: 3
  • morkos: 2 (nedidelės)
  • cukinijos: 1 (nedidelė)
  • svogūnai: 1
  • pievagrybiai: 12
  • saliero stiebai: kelių
  • šviežias bazilikas
  • tarkuotas kietasis sūris: kelių saujų (jei norisi)
  • prieskoniai pagal skonį (naudota druska ir žolelių mišinys)
  • aliejus (kepimui)
  • vanduo: šlakelio
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių kiaulienos kumpį supjaustome norimo dydžio kubeliais, pabarstome prieskoniais. Pusžiedžiais supjaustome svogūną. Keptuvėje įkaitiname truputį aliejaus bei lengvai apkepame mėsą kartu su svogūnu – šitaip orkaitėje mėsa iki galo išsitroškins greičiau.
2Supjaustome daržoves.
3Tuomet į indelius sluoksniuojame mėsą bei daržoves. Tvarka – kaip jau širdis geidžia. Aš pati pradėjau nuo saliero bei morkų, o po to miksavau likusias daržoves ir mėsą;
4Tada į kiekvieną indelį įpilame po šlakelį vandens bei uždengiame. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol mėsa baigs troškintis, o daržovės suminkštės. Prieš baigiant kepti, jei norisi, galite pabarstyti sūriu. Baigus kepti, pagardiname šviežiu baziliku. Skanaujame!
Noriu pasigaminti
Receptas: Indiškas vištienos troškinys

Receptas: Indiškas vištienos troškinys

Noriu pasigaminti
Daržovių troškinys su vištiena

Daržovių troškinys su vištiena

Noriu pasigaminti
Kalakutienos, moliūgo ir džiovintų slyvų troškinys

Kalakutienos, moliūgo ir džiovintų slyvų troškinys

Recepto autorius: Tinginių maistas

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta