Kiaulienos išpjova su parmezano padažu

Kiaulienos išpjova su parmezano padažu
Įvertinimas (2)
  • kiaulienos išpjovos: 2
  • aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
  • grietinėlė: 250 mililitrų
  • tarkuotas parmezanas: 4 valgomųjų šaukštų
  • čiobrelis
  • rozmarinas
  • druska
  • pipirai
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių kiaulienos išpjovas nuplaukite, nusausinkite bei apvoliokite pipirų, čiobrelio ir rozmarino mišinyje taip, kad iš visų pusių mėsytė būtų aplipusi prieskoniais.
2Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų bei apkepkite mėsą iš kiekvienos pusės po maždaug 5 minutes (išvis 15 minučių). Pasūdykite bei supjaustykite maždaug 1,5 centimetro riekelėmis.
3Tada grietinėlę sumaišykite sūriu. Į kepimo indą sudėkite mėsos riekeles, užpilkite sūrio - grietinėlės mišiniu ir dėkite kepti į iki 210 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 15 minučių. Skanaukite!
4Pastebėjimas: Aš pati šį kartą barsčiau Provanso žolelių mišiniu, keptuvėje kepiau maždaug 10 minučių bei maždaug 25 minutes orkaitėje.
Noriu pasigaminti
Kaukazietiški kiaulienos šonkauliukai

Kaukazietiški kiaulienos šonkauliukai

Noriu pasigaminti
Švediški kukuliai

Švediški kukuliai

Noriu pasigaminti
Kiauliena aštriame abrikosų ir medaus marinate

Kiauliena aštriame abrikosų ir medaus marinate

Recepto autorius: SP receptai

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta