Kiaulienos karbonadas

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia česnako skilteles nulupkite
  2. nulupamas česnakas
  3. 2. Patarimas: Kaip teisingai ir greitai nulupti česnako skilteles, galite matyti žemiau pateiktame video. :)
  4. 3. Česnako skilteles sutarkuokite.
  5. 4. Dubenėlyje česnako skilteles sumaišykite su majonezu bei palikite pastovėti.
  6. 5. Tuomet mėsą supjaustykite į penkis griežinėlius, maždaug po 80 gramų svorio. Kiekvieną jų išmuškite mėsos muštuku. Ištepame pasiruoštu česnakiniu majonezu bei palikite maždaug 15-30 minučių pasimarinuoti.
  7. 6. Tada kiaušinį išplakite dubenėlyje. Maltus džiuvesėlius sumaišykite su druska bei suberkite į lėkštę. Kiekvieną muštos mėsos gabalėlį apteptą česnakiniu majonezu pamirkykite į kiaušinio plakinį bei apvoliokite džiuvesėliuose.
  8. 7. Šitaip paruoštus kiaulienos karbonadus kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje po maždaug 5-7 minutes iš abiejų pusių.
  9. 8. Po to rekomenduojame patiekti su mėgstamomis salotomis, daržovėmis bei bulvių koše arba bulvytėmis fri. Skanaukite!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau karbonadų receptų rasite: Karbonadų receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Ana

Nemėgstu ir niekada negaminu karbonado (man tai tinginių maistas, sausas ir beskonis). Na, bet kaip sakoma niekada nesakyk niekada:) Pamačius šį receptą, panorau išbandyti. Nežinau kas, bet greičiausiai tas česnakinis majonezas, kiauliena paverčia tokia minkšta, tiesiog tirpstančia burnoje. Labai ačiū už receptuką, kuris pakeitė nuomonę apie karbonadą;)
Atsakyti

Dalia is JK

Aciu uz puiku patarima,niekada nebuvau kepusi karbonadu marinuotu majoneze,labai patiko.
Atsakyti

Karbis

Niekaip negaledavau zmonos prisiprasyti, kad karbonadu vakarienei iskeptu. Sako neskanu, sausa ir t.t.nusprendziau pats pagaminti pagal Jusu recepta,tai gavos labai gerai. Dabar pati zmona praso manes karbonadu😁 tai va, sedziu, gaminu😁
Atsakyti