Recepto Autorius Emi receptai

Kiaulienos kepsniai užkepti morkom ir česnaku

Ingredientai

    • kiauliena: 600 gramų
    • morkos: 2 (didelės)
    • česnakas: 5 skiltelių
    • majonezas: 4 šaukštų
    • fermentinis sūris: 150 gramų
    • mėgstami prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulieną supjaustome maždaug 1 centimetro storio gabalėliais, iš abiejų pusių apibarstome mėgstamais prieskoniais.
  2. 2. Tuomet morkas sutarkuojame burokinės tarkos pagalba, į jas suberiame smulkiai supjaustytą česnaką, sudedame majonezą, druską ir pipirus bei išmaišome.
  3. 3. Tada į skardą dedame kiaulieną, ant viršaus uždedame morkų masę bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Po to ant viršaus užberiame sūrio bei kepame. kol jis išsilydis. Valgome su virtomis/apkeptomis bulvėmis bei šviežiomis daržovėmis. Skanaus!

Patiko? Pasidalink su su visais!