Kiaulienos kotletai, kepti orkaitėje su pomidorų padažu

2017-10-17 Autorius Oditėlės blogas

Kiaulienos kotletai, kepti orkaitėje su pomidorų padažu

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • kiaulienos kumpio faršas: 600 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 1
    • česnakai: 1 skiltelės
    • dž. raudonėliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • džiūvėsėliai: saujelės
    • druska
    • juodieji pipirai
    Padažui:
    • smulkiai pjaustyti konservuoti pomidorai: 1 skardinės (400 gramų)
    • svogūnai: 1
    • česnakai: 1 skiltelės
    • dž. bazilikas: žiupsnelio
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į faršą sudedame ganėtinai smulkiai supjaustytą svogūną, išspaustą česnako skiltelę, įmušame kiaušinį, suberiame raudonėlį, džiūvėsėlius, pagardiname su druska, juodaisiais pipirais bei gerai išminkome.
  2. 2. Suformuojame 12 kotletų bei sudedame į skardą išklotą kepimo popieriumi. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. arba tol, kol iškeps.
  3. Reklama
  4. 3. Į priekaistuvį supilame pomidorus, sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, pagardiname baziliku, druska, juodaisiais pipirais bei troškiname maždaug 10-15 minučių ant lėtos ugnies, vis pamaišydami, kol padažas sutirštės.
  5. 4. Galiausiai patiekiame su mėgiamu garnyru ir skanaujame.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

Markas Kriauciunas

Labai patiko šitie kotletai orkaitėje. Visiems rekomenduoju :) Būtinai išbandykite
Atsakyti
Charčio su kiauliena
(6)
Troškinys: Kiaulienos sprandinė rabarbarų marinate
(1)
Kiaulienos - grybų maltinukai
(11)
Kiaulienos karka kazane - aluje
(6)
WOK ryžių makaronai su kiauliena
(2)