Kiaulienos kukuliai su daržovėmis

Name: Kiaulienos kukuliai su daržovėmis
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: malta kiauliena: 500 gramų; kiaušiniai: 1; virti ryžiai: 100 gramų; kopūstai: 1 kilogramo; daržovės (naudotos šaldytos morkos su žirneliais); prieskoniai maltai mėsai; druska; svogūnai: 1; malti pipirai; grietinė: 2 valgomųjų šaukštų; sviestas: 2 valgomųjų šaukštų; sultinys: 150-200 mililitrų

Recepto Autorius Gamink su Audrone

Paruošimas

15 min

Gaminimas

45 min

Porcijos

Ingredientai

malta kiauliena: 500 gramų
kiaušiniai: 1
virti ryžiai: 100 gramų
kopūstai: 1 kilogramo
daržovės (naudotos šaldytos morkos su žirneliais)
prieskoniai maltai mėsai
druska
svogūnai: 1
malti pipirai
grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
sultinys: 150-200 mililitrų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje pasiruošiame kukulius - sumaišome maltą kiaulienos faršą su ryžiais, prieskoniais, druska bei kiaušiniu. Smulkiai supjaustome kopūstą.
2. Tuomet į kepimo skardą dedame dalį kopūsto su daržovėmis, ant viršaus sudedame paruoštus kukulius. Likusias daržoves su kopūstu sudedame ant kukulių.

3. Tada į skardą įpilame sultinio, įdedame grietinės, sviesto (jeigu mėgstame, galime įpilti pomidorų padažo).
4. Kepimo skardą uždengiame folija bei kepame 200 laipsnių temperatūroje maždaug 40 - 45 minutes. Skanaujame!