Recepto Autorius Pietų stalas

Kiaulienos maltiniai su džiovintų slyvų įdaru

Ingredientai:

    • maltos kiaulienos: 700 gramų
    • svogūnų: 1
    • česnako: 3 skitelių
    • baltos duonos: 3 riekučių
    • pieno: 1 stiklinės
    • kiaušinių: 2
    • druskos
    • pipirų
    • džiovintų slyvų: 50 gramų
    • fermentinio sūrio: 100 gramų
    • majonezo

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su kapotais svogūnais, česnakais, kiaušiniu bei piene išmirkytu batonu. Paskanikite pagal savo skonį druska ir pipirais.
  2. Tuomet džiovintas slyvas supjaustykite pusiau bei sumaišykite su sutarkuotu sūriu, majonezu, česnako skiltele ir pipirais.
  3. Tada šlapiomis rankomis formuokite maltinius, į vidurį dėkite po vieną šaukštą įdaro. Kepimo popieriumi išklokite skardą bei ant jos išdėliokite maltinukus. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Mėgaukitės:)
  4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš kiaulienos rasite: Kiauliena.