Kiaulienos šnicelis užkeptas sūriu

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulieną supjaustykite plokštelėmis, pamuškite bei apiberkite prieskoniais. Dubenėlyje išplakite vieną kiaušinį.
  2. 2. Mėsą pamirkykite kiaušinio plakinyje bei apvoliokite džiūvėsėliuose (jei norisi traškesnių kepsnių - procesą pakartojame du kartus).
  3. 3. Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių (išvis maždaug 15 minučių).
  4. 4. Tuomet fermentinį sūrį sutarkuokite bei sumaišykite su trupučiu majonezo.
  5. 5. Mėsai bebaigiant kepti, užtepkite sūrio padažo bei leiskite išsilydyti.
  6. 6. Garnyrui susmulkinkite daržoves, paskaninkite druska bei pipirais, įmaišykite porą šaukštų grietinės. Patiekite ir skanaukite!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau šnicelių receptų rasite: Šnicelio receptai.