Kiaulienos sprandinės šašlykas su aitriąja paprika

Kiaulienos sprandinės šašlykas su aitriąja paprika
Įvertinimas (3)
  • kiaulienos sprandinė: 1 kilogramo
  • svogūnai: 500 gramų
  • aitriosios paprikos: 1 valgomojo šaukšto
  • pipirai: 1 valgomojo šaukšto
  • medus: 1 valgomojo šaukšto
  • druska: 2 valgomųjų šaukštų
  • alus: 0,5 litro (arba raudonas vynas)
1Iš pradžių mėsytė supjaustykite stambokais gabaliukais. Tada svogūnus sutarkuokite, sudėkite kartu su mėsa. Berkite pipirų, dėkite medaus bei aitriosios paprikos, viską išmaišykite, užpilkite vynu arba alumi ir paliekite marinuotis. Druską berkite prieš pat kepimą.
2Po to kepkite ant gerai įkaitintų žarijų. Iš bėdos galima kepti ir orkaitėje, jei galimybės išsikepti gamtoje nėra. Patiekite su virtais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
3Pastebėjimas: Aš šį kartą įdėjau vieną susmulkintą aitriąją papriką bei naudojau tamsų kvietinį alų.
4Rekomendacija: Prie šių šašlykų labai tinka Greitai marinuoti svogūnai arba Svogūnai prie šašlykų.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Kiaulienos kumpio kepsnys

Kiaulienos kumpio kepsnys

Noriu pasigaminti
Šatrijos raganų kepsnys

Šatrijos raganų kepsnys

Noriu pasigaminti
Kiaulienos kepsnys su grybais ir sūriu sluoksniuotoje tešloje

Kiaulienos kepsnys su grybais ir sūriu sluoksniuotoje tešloje

Recepto autorius: SP receptai