Recepto Autorius Taip norėjau

Kiaulienos suktinukai su špinatų įdaru

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinė: 8 gabaliukų maždaug 1 centimetro storio
    • druska
    • pipirai
    • mėgstami prieskoniai
    • malta kiauliena: didelės saujos
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 4 skiltelių
    • lapkotinis salieras: 1 stiebelio
    • šaldyti špinatai: 6 kubelių
    • džiuvesėliai: 1 saujelės
    • Chmeli suneli prieskoniai (nebūtina)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos sprandinės gabaliukus gerai išmuškite, pabarstykite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais bei dėkite į šalį pasimarinuoti.
  2. 2. Tuomet svogūną, česnaką ir saliero stiebelį susmulkinkite blenderiu bei dėkite kepti su nedideliu gabaliuku sviesto. Pakepusios, dėkite špinatus, įpilkite truputį vandens bei uždenkite keptuvę. po kelių minučių atidenkite, špinatai jau bus atitirpę, gerai pamaišykite dėkite druską, pipirus, priskonius bei pakepkitekol pragaruoja vanduo. Po to dėkite džiūvėsėlius, gerai išmaišykite bei atvėsinkite.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į maltą kiaulieną dėkite majonezą, druską ir prieskonius, gerai išmaišykite.
  5. 4. Imkite kiaulienos sprandinės gabaliuką, ant jo paskirstykite sluoksniuką maltos mėsos, o ant viršaus dėkite sluoksniuką špinatų. Atsargiai suvyniokite bei susmeikite smaigu arba dantų krapštuku. Šitaip susukite visus suktinukus.
  6. 5. Mėsos suktinukus apvoliokite miltuose bei apkepkite aliejuje, dėkite į puodą, užpilkite vandens, kad apsemtų, dėkite druskos, lapelį kvepiančių pipirų bei patroškinkite maždaug pusvalandį. Patiekite ir skanaukite!
  7. 6. Pastebėjimas: Aš pati prie jų dar pagaminau padažą: nusėmiau porą samčių to sultinuko kuriame troškinosi suktinukai, įdėjau vieną šaukštą garstyčių, užkaitinau bei miltais sutirštinau. Mes pasirinkome valgyti su bulvių koše bei marinuotais pomidorais. Tikrai labai skanu!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos suktinukų receptų rasite: Kiaulienos suktinukai.
  9. Reklama
Kiaulienos suktinukai su špinatų įdaru
Kiaulienos suktinukai su špinatų įdaru
Reklama
Reklama