Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Kiaulienos troškinys su daržovėmis ir grybais

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinė: 500 gramų
    • cukinijos: 1
    • svogūnai: 1
    • morkos: 2
    • pievagrybiai: 400 gramų
    • česnakas: 2 skiltelių
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • sultinys: 150 mililitrų (arba vanduo)
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių mėsą supjaustome juostelėmis bei apvoliojame miltuose. Kepame gerai įkaitiname aliejuje, kol visi šonai lengvai apskrus.
  2. 2. Tuomet apkeptą mėsą sudedame į dubenėlį bei į keptuvę suberiame pasmulkintą svogūną, lengvai apkepame.
  3. 3. Suberiame kapotą česnaką, mėsą bei kubeliais supjaustytas morkas. Užpilame sultiniu bei pagardiname druska ir pipirais.
  4. 4. Uždengusios dangčiu troškiname ant mažos ugnies maždaug 20 minučių.
  5. 5. Po to suberiame cukinijos kubelius bei pievagrybius, permaišome ir troškiname dar maždaug 5 minutes. Skanaujame!
  6. 6. Pastebėjimas: Patiekiant šį patiekalą, jeigu mėgstate, galite uždėti grietinės arba natūralaus jogurto.
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos troškinių receptų rasite: Kiaulienos troškiniai.