Recepto Autorius Samčio užrašai

Kiaušiniai su morkų ir paprikų įdaru - tapo mano mėgstamiausiais pusryčiais

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 4
    • saldžiosios paprikos: 0,5
    • morkos: 1 (nedidelės)
    • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
    • krienai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • saldžiosios paprikos milteliai: žiupsnelio
    • paprikos dribsniai: žiupsnelio (nėra būtina)
    • aliejus: šlakelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaušinius išverdame, nulupame, perpjauname perpus bei išimame trynius.
  2. Tuomet morką sutarkuojame, o papriką supjaustome mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus bei sudedame paprikas ir morkas, pagardiname druska, saldžios paprikos milteliais ir pakepiname, kol daržovės suminkštės.
  3. Tada apkepintas daržoves, kiaušinių trynius, krienus bei majonezą sudedame į trintuvą ir sutriname iki vientisos masės.
  4. Po to pasiruošta mase įdarome kiaušinių baltymus. Ant viršaus užberiame pipirų dribsnių. Patiekiame ir skanaujame!
  5. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių receptai.