Kiniška vištiena Kung Pao

Šiuos paukštienos kukuliukus pagamintus iš vištienos ir antienos galima tiek kepti orkaitėje, tiek išsikepti keptuvėje, tiek troškinti puode. Man pačiai labiausiai patinka juos kepti orkaitėje ir su padažu - tad šį variantą Jums ir rekomenduoju šį ka...

Čia yra mano kelių bandymų, pats sėkmingiausias rezultatas, kuris prigijo mūsų šeimoje jau labai ilgam. Labai retai vištienos ketvirčius marinuoju kitaip. Šitaip marinuota bei iškepta vištiena yra būtent mano skonio. O tas apskrudimas... tikra pasaka...

Tai vienas nuostabiausių mano atradimų vasarai iš vištienos - nukaulinta vištienos šlaunelių mėsytė, išmarinuota kefyre. Labai gardu tiek kepta orkaitėje, tiek ir ant grilio.

Nežinau ar Jūs kada nors esate valgę šitaip įdarytas paprikas, bet man pačiai tai buvo visiškai naujiena. Sakyčiau, itin skani naujiena. Viduje esantis troškinys gaunasi labai gardus, kad net galima nusikąsti savo liežuvį. Tešlos kepurė priduoda savo...

Labai mėgstame su vyru tokius vištienos kepsnius su džiūvėsėliais ir sūriu, kai norime sočių pietų. Pamėginkite išsikepti ir Jūs, jie gaunasi labai skanūs ir sultingi. :)

Vištienos širdelės tai ganėtinai nebrangus, bet labai naudingas ingredientas. Daugybe šeimininkių net nežiūri į jų pusę, ir labai gaila. Vienas mano mėgiamiausių patiekalų - sultingi kepsniai "Sudaužyta širdis". Kas ragavo, visi įsitikinę, kad jie pa...

Įprastai vištienos ketvirčius aš mėgstu kepti, kaip ir dauguma pamarinuotus su druska, pipirais, vištienos prieskoniais bei kmynais. Man asmeniškai vištienai jie tinka pasakiškai. Bet šį kartą vakarienei kepiau, kiek su kitokiu marinatu, pagardinusi...

Tom Yum sriuba tai tikriausiai populiariausias (bent jau vienas populiariausių tai tikrai) tailandietiškas patiekalas, kuris ganėtinai sparčiai atkeliauja ir į europiečių virtuves ir skrandžius. Tokią sriubą aš pati prieš keletą metų pirmą kartą para...

Esu daug kartų girdėjusi klausimą, ar įmanoma vištienos suktinukus pagaminti keptuvėje, jei namie nėra orkaitės? Žinoma, kad taip!Šį kartą pasidalinsiu su jumis vištienos suktinukų receptu, kurie yra gaminame keptuvėje. Taip pat patarsiu, kaip gamint...

Stir fry patiekalus aš pati asmeniškai gaminu ganėtinai dažnai. Gamindama juos viską dedu "iš akies", bet šįkart proporcijas paskaičiavau labai tiksliai, kad ir Jūs žinotumėt kaip pasigaminti tobulą troškinio variantą. Šio tipo patiekalai yra nuostab...

Tokius kapotos vištienos kepsnius su krakmolu ir majonezu aš labai mėgdavau dar tada, kai juos iškepdavo mano mama. Kažkada pamėginai pagaminti pati ir puikiai pavyko. :) Gardūs kepsniukai, mėsa būna minkšta ir sultinga. Mūsų šeimai itin skanu, kai p...

Su šiuo vištienos troškiniu, jeigu norisi galima ir improvizuoti, panaudojant vis kitas daržoves. Tai labai gelbėja, jeigu norisi "sunaikinti" šaldytuvo likučius.Taip pat šis patiekalas labai patiks tiems, kas nenori ilgai užsibūti prie puodų. Šis tr...