Ingredientai

    • miltai: ~65 gramų
    • obuoliai: 2 (didesni)
    • cukraus pudra: 100 gramų
    • vanduo: 0,5 puodelio
    • kiaušiniai: 0,5 (arba visas jeigu mažas)
    • kepimo milteliai: 0,5-1 šaukštelio
    • kukurūzų krakmolas: 2 šaukštų (kita kartą dėčiau tris)
    • aliejus (kepimui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių obuolius nulupame (geriau rūgštesnius, sultingus), supjaustome skiltimis, obuolį maždaug į 8 dalis. Tada į neplatų puodą pilame aliejaus ~300 gramų bei įkaitiname stipriai. Obuolių skilteles pavoliojame tešloje, (suplakame viską, išskyrus cukraus pudrą) bei kepame aliejuje pavartydamos, kol truputį pagels. Išėmusios dedame ant popierinio rankšluosčio.
  2. 2. Tuomet į kitą dubenėlį pilame aliejaus du šauštus bei cukraus pudrą ir pamaišydamos užverdame, kol taps geltonai rusva. Išjungiame ugnį, ir pavoliojus obuolius karštoje masėje, dedame į šaltą vandenį trumpam, arba ant ledukų. Įdomūs tokie savo skoniu, tikrai ne per saldūs, viršus traškus, viduriukas toks minkštas. Man pačiai labai patiko, rekomenduoju ir Jums. Skanaus!
  3. Reklama
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Reklama
Reklama