Kiniški cukruoti obuoliai

Kiniški cukruoti obuoliai
Įvertinimas (1)
  • miltai: ~65 gramų
  • obuoliai: 2 (didesni)
  • cukraus pudra: 100 gramų
  • vanduo: 0,5 puodelio
  • kiaušiniai: 0,5 (arba visas jeigu mažas)
  • kepimo milteliai: 0,5-1 šaukštelio
  • kukurūzų krakmolas: 2 šaukštų (kita kartą dėčiau tris)
  • aliejus (kepimui)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių obuolius nulupame (geriau rūgštesnius, sultingus), supjaustome skiltimis, obuolį maždaug į 8 dalis. Tada į neplatų puodą pilame aliejaus ~300 gramų bei įkaitiname stipriai. Obuolių skilteles pavoliojame tešloje, (suplakame viską, išskyrus cukraus pudrą) bei kepame aliejuje pavartydamos, kol truputį pagels. Išėmusios dedame ant popierinio rankšluosčio.
2Tuomet į kitą dubenėlį pilame aliejaus du šauštus bei cukraus pudrą ir pamaišydamos užverdame, kol taps geltonai rusva. Išjungiame ugnį, ir pavoliojus obuolius karštoje masėje, dedame į šaltą vandenį trumpam, arba ant ledukų. Įdomūs tokie savo skoniu, tikrai ne per saldūs, viršus traškus, viduriukas toks minkštas. Man pačiai labai patiko, rekomenduoju ir Jums. Skanaus!
Noriu pasigaminti
Obuolių tortas

Obuolių tortas

Noriu pasigaminti
Vafliai | Receptas

Vafliai | Receptas

Noriu pasigaminti
Austriškas štrudelis su varške

Austriškas štrudelis su varške

Recepto autorius: Laikas į virtuvę

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta