Ingredientai

• obuolių: 1
• saliero: 1 stiebo
• besėklių vynuogių: 0,5 stiklinės
• graikiškų riešutų: trečdalio stiklinės
• majonezo: 2 arbatinių šaukštleių
• citrinos sulčių: iš trečdalio citrinos
• druskos
• pipirų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių dubenėlyje sumaišykite majonezą, citrinos sultis, druską bei pipirus. Tada kubeliais supjaustykite obuolius, smulkiais pusžiedžiais - salierus. Įmaišykite į majonezo padažą.
2. 2. Tuomet graikinius riešutus stambiai sukapokite. Vynuoges pjaukite perpus. Idealiausia salotoms naudoti žaliąsias besėkles vynuoges, jeigu naudojate kitokias - būsite priversti išiminėti kiekvieną kauliuką. Viską sumaišykite, kol tolygiai pasidengtų majonezo padažu bei papuoškite graikinių riešutų puselėmis.
3. 3. Pastebėjimas: Jau daugiau nei prieš 100 metų Niujorko viešbučio "Waldorf Astoria" vyriausiojo padavėjo atrastos salotos nepraranda savo aktualumo iki šių dienų. Mano pačios skoniui šis receptas - nuostabiausia salierų bei obuolių dermė. Dažnai įvairiuose restoranuose pasitaiko matyti įvairių Valdorfo salotų variacijų - pvz. su vištienos gabaliukais.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau salotų eceptų rasite: Salotos.