Konservuoti agurkai su cinamonu
Ingredientai
- agurkai: 4 kilogramų
- kapotos petražolės: 1 stiklinės (naudojau ne vien petražoles, bet raudonėlio, melisos, gelsvės, krapų)
- česnakas: 6 skiltelių
- juodieji pipirai: 1 šaukštelio
- maltas cinamonas: 1 šaukšto
- aliejus: 200 gramų
- cukrus: 200 gramų
- druska: 4 nubrauktų valgomųjų šaukštų
- 9% actas: 1 stiklinės
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių agurkus supjaustykite riekelėmis, jei agurkai senesni, nuimkite odelę ir sukietėjusias sėklas.
- 2. Tuomet visus ingredientus sumaišykite bei parai pastatykite į šaldytuvą.
- 3. Tada agurkus sudėkite į indus bei pasterizuokite 15 minučių, jei sudėsite į 1 litro indus. Aš pati darau greičiau, virdama puode bei karštą masę sudėdama į pasterizuotus indelius. Štai ir viskas. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš agurkų rasite: Agurkai.
Patiko? Pasidalink su su visais!