Kopūstų ir faršo troškinys

Ingredientai

    • faršas: 450 gramų (kiauliena, maišyta su jautiena)
    • kopūsto gūžės: 1 (nedidelės)
    • morkos: 2
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 3 skiltelių
    • bulvės: 5
    • lydytas sūris be priedų: 0,5 indelio
    • pomidorų padažas: 4 šaukštų
    • aitriosios paprikos: 0,5
    • sultinys: 1,5 litro

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje aliejuje pakepinkite svogūną bei česnakus, dėkite faršą ir gerai apkepinkite. Berkite prieskonius (druską, pipirus ir maltą papriką), gerai išmaišykite. Dėkite juostelėmis susmulkintą kopūstą, aitriąją papriką bei griežinėliais pjaustytas morkas, pakepinkite.
  2. 2. Tuomet dėkite į didelį puodą. Sudėkite kubeliais supjaustytas bulves, užpilkite sultiniu bei troškinkite vis pamaišydamos. Iki troškinimo pabaigos likus apie 10 minučių, sudėkite sūrį bei pomidorų padažą, išmaišykite ir baikite troškinti. Skanaukite!