Kopūstų mišrainė žiemai

Kopūstų mišrainė žiemai
Porcijos
8 stiklainėliai po 750 ml.
Įvertinimas (11)
  • kopūstai: 2 kilogramų
  • pomidorai: 2 kilogramų
  • raudonosios paprikos: 1 kilogramo
  • morkos: 1 kilogramo
  • svogūnai: 1 kilogramo
  • aliejus: 400 mililitrų
  • cukrus: 1,5 stiklinės (1 stiklinė - 200 ml)
  • actas: ~150-160 mililitrų
  • druska: 150 gramų
1Iš pradžių visas daržoves išskyrus svogūnus, supjaustome šiaudeliais arba sutarkuojame bei sudedame į puodą. Suberiame visus prieskonius, išmaišome bei paliekame kambario temperatūroje maždaug 3-4 valandas.
2Tuomet svogūnus supjaustome pusžiedžiais ir po 3-4 valandų sudedame į mišrainę. Dedame puodą ant viryklės bei verdame maždaug 40-50 minučių kartas nuo karto pamaišydamos. išvirusią mišrainę sudedame į iškaitintus stiklainėlius, užsukame ir apverčiame, laikome kol atvės, paskui stiklainėlius laikome vėsioje vietoje (rūsyje). Skanaus!
3Pastebėjimas: Mišrainė išties gardi. Patarimas: actą druską bei kitus prieskonius nedėkite visos normos iškart, bet darykite tai palaipsniui, vis paragaudamos. Pavyzdžiui acto kiti visai nededa. Galite pritaikyti šią mišrainę pagal kiekvieno žmogaus pageidavimus.
4Rekomendacija: Daugiau kopūstų mišrainių receptų rasite: Kopūstų mišrainės.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Aistė
2018/07/07 18:55
Gaminau šią mišrainę, labai patiko :) Rekomenduoju ir kitiems
Dale
2018/07/08 10:12
Kam tas actas? Iš pomidorų rugšties per akis ir cukraus nededu visai, gaunasi saldžiarūgštė mišrainė.Svogūnus apkepinu prieš dedant į mišrainę ir tik tiek aliejaus pilu.kiek į keptuvę.
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Cukinijų ir morkų mišrainė | Receptas

Cukinijų ir morkų mišrainė | Receptas

Noriu pasigaminti
Brokolių mišrainė su rūkyta vištiena

Brokolių mišrainė su rūkyta vištiena

Noriu pasigaminti
Burokėlių mišrainė su krabų lazdelėmis

Burokėlių mišrainė su krabų lazdelėmis

Recepto autorius: Neringos blogas