Recepto Autorius Samčio užrašai

Kotletai su kopūstais

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 500 gramų (galite naudoti ir kitą)
    • tarkuotas šviežias kopūstas: 250 gramų (kotletams)
    • kiaušiniai: 1
    • majonezas: 2 šaukštų
    • krapai
    • svogūnai: 1 (sutarkuoto)
    • manų kruopos: 2 šaukštų
    • morkos: 1
    • česnakai: 4 skiltelių
    • kopūstai: 0,5 (nedidelio)
    • grietinėlė: 100 mililitrų
    • druska
    • malti pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas prieš gaminant: Kiaulienos faršą susimalkite namuose - savo virtuvėje, su pirktiniu kotletai nebūna tokie skanūs.
  2. malamas kiaulienos faršas
  3. 2. Patarimas prieš gaminant: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
  4. Reklama
  5. 3. Pradžioje į faršą dėkite sutarkuotą kopūstą, sutarkuotą svogūną, muškite vieną kiaušinį, dėkite majonezą, berkite prieskonius, manus bei susmulkintus krapus.
  6. 4. Labai gerai viską išminkykite.
  7. 5. Tuomet įkaitintame aliejuje apkepkite kotletukus. Turėtų išeiti apie 10 nemažų kotletukų.
  8. 6. Tada į puodą dėkite susmulkintą kopūstą, riekutėmis supjaustytą morką, susmulkintus česnakus. Dėkite kotletus, įpilkite vandens, kad iki pusės apsemtų, ir troškinkite, kol suminkštės daržovės.
  9. 7. Iki pabaigos likus apie 5 minutėms, supilkite grietinėlę bei baikite troškinti. Skanaukite!
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Jūratė

Geras! Patikrinta :)
Atsakyti
Reklama