Kotletukai su padažu

Kotletukai su padažu

Ingredientai

  • kiaulienos faršas: 500 gramų
  • krakmolas: 1 didelio šaukšto su kaupu
  • kiaušiniai: 1
  • svogūnai: 2 mažesnių
  • druska
  • pipirai
  • miltai: 1 šaukšto
  • morkos: 1 nedidelės
  • grietinėlė: 100 mililitrų
  • pienas: 50 mililitrų
  • česnakas: 1-2 skiltelių

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje svogūną supjaustome ganėtinai smulkiai bei susimaišome su faršu, krakmolu ir kiaušiniu. Paskaniname druska ir susiformuojame drėgnomis rankomis vienodo dydžio kukulius.
  • 2. Kai kotletai iškepa, nupilame likusį aliejų, įpilame truputėlį skysto sviesto, prie kukulių suberiame vieną mažą susmulkintą svogūną, didelį šaukštą miltų bei plonomis riekelėmis supjaustytą morką.
  • 3. Keptuvėje pakepame minutę bei užpilame grietinėle bei pienu. Išspaudžiame česnako skiltelę, paskaniname ir išmaišome. Uždengiame bei troškiname, kol morkos suminkštės. Skanaus!
FavoriteLoadingIšsaugoti receptą ateičiai

Recepto autorius: Samčio užrašai



    2 votes
Autorius: Skanūs receptai