Kreminė trinta morkų sriuba

Ingredientai

• morkos: 5 (~300 gramų)
• bulvės: 2 (nedidelės)
• svogūnai: 1
• česnakas: 1 skiltelės
• mėsos arba daržovių sultinys: 800 mililitrų (naudojau mėsos sultinį)
• grietinė
• sviestas: 1 šaukšto (svogūnų ir česnako apkepinimui)
• skrudinti duonos gabaliukai
• tarkuotos fermentinis sūris
• prieskoninės žolelės
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių, puode, kuriame virsite sriubą, sudėkite sviestą bei pakepinkite kubeliais supjaustytus svogūnus ir skiltelę česnako.
2. 2. Tuomet sudėkite kubeliais supjaustytas bulves bei griežinėliais supjaustytas morkas. Supilkite sultinį, pagardinkite druska, pipirais bei prieskoninėmis žolelėmis.
Reklama
3. 3. Virkite maždaug 45 minutes. Blenderio pagalba sutrinkite sriubą. Pilkite į lėkštę, įdėkite šaukštą grietinės, skrudintos duonos bei tarkuoto sūrio. Patiekite ir skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau morkų sriubų receptų rasite: Morkų sriubos.