Kreminis vištienos ir pievagrybių troškinys - tiesiog karališkas receptas!
Ingredientai
- vištienos: 1 kilogramo
- pievagrybių: 500 gramų
- česnakinės druskos: pagal skonį
- druskos: pagal skonį
- pipirų: pagal skonį
- česnako: 2 skiltelių
- svogūnų laiškų: 0,5 saujos
- krapų: 2 šaukštų
- petražolių: 1 šaukšto
- grietinėlės: 1,5 puodelio
- svogūnų: 0,5
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių ganėtinai smulkiai supjaustytus pievagrybius kartu su labai smulkiai supjaustytu svogūnu maždaug 10 minučių apkepame įkaitintame svieste (sviesto pakaks vieno šaukšto).
- 2. Kepdamos būtinai pagardiname druska.
- 3. Tuomet vištieną supjaustome mažesniais gabaliukais. Pabarstome česnakine druska bei pipirais.
- 4. Apkepame svieste kol iškeps bei gražiai apskrus.
- 5. Tada suberiame smulkiai supjaustytus žalumynus, išspaudžiame česnaką ir maišydamos kepame maždaug 2 minutes.
- 6. Suberiame keptus pievagrybius bei supilame grietinėlę.
- 7. Maišydamos kaitiname, kol užvirs.
- 8. Labai gardu patiekti su garuose troškintomis morkomis bei šparagais. Taip pat galite pasirinkti ir savo mėgstamą garnyrą. Skanaus!
- 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos troškinių receptų rasite: Vištienos troškiniai.
Patiko? Pasidalink su su visais!