Recepto Autorius Samčio užrašai

Krevetėmis įdaryti kiaušiniai | Receptas

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 6
    • virtos krevetės: 180 gramų
    • česnakas: 3 skiltelių
    • aitriosios paprikos: 1
    • rūkyta paprika: ketvirtadalio šaukštelio
    • majonezas: 2 šaukštų
    • druska
    • pipirai
    • ikrai (papuošimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaušinius išvirkite kietai bei atvėsikite. Nulupkite, perpjaukite per pusę. Išimkite trynį bei truputį baltymo.
  2. Tuomet į smulkintuvą dėkite kiaušinio trynius, virtas krevetes (dalį palikite papuošimui), česnakus, papriką bei prieskonius. Sutrinkite iki norimos konsistencijos. Įdėkite majonezo bei gerai išmaišykite.
  3. Tada šaukštu masę sudėkite į kiaušinių baltymus. Užberkite likusiomis krevetėmis bei ikrais. Skanaukite!