Recepto Autorius Samčio užrašai

Kriaušių ir špinatų salotos - paruoštų net darželinukas!

Ingredientai:

    • kriaušės: 2-3 (minkštos, bet gerai laikančios savo formą)
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • maži špinatų lapeliai: 4 saujų
    • graikiški riešutai: 4 šaukštų
    • ožkų sūris: 200 gramų
    Užpilui:
    • Dižono garstyčios: 1 šaukšto
    • baltojo vyno actas: 3 šaukštų
    • riešutų aliejus: 4 šaukštų
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių užpilui visus nurodytus ingredientus sumaišykite dubenyje tarpusavyje.
  2. Tuomet į lėkštes dėkite nuplautus bei nusausintus špinatų lapelius. Riešutus pasmulkinkite bei užberkite ant lapelių.
  3. Tada kriaušes supjaustykite plonomis riekelėmis bei pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Dėkite į lėkštes su špinatais. Užberkite gabaliukais sulaužytą sūrį.
  4. Prieš pat patiekdamos užpilkite pasiruoštu užpilu. Skanaukite!
  5. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.