Recepto Autorius Lašelis medaus

Kriaušių uogienė su čiobreliais - nerealiai skani!
Nerealiai skanu - taip įvertino žmonės, kuriems daviau paragauti šios uogienės. Itin norėjau išbandyti šią uogienę ir sužinoti šio derinio (tai yra kriaušės ir čiobrelio) skonį. Galiu tik pasakyti, kad jis - nuostabus!

Ingredientai

    • kriaušės: 1 kilogramo (naudojau mažas)
    • cukrus: 400 gramų
    • gvazdikėliai: 4-5
    • švieži čiobreliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • citrinos: 1
    • vanduo: 1 stiklinės
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kriaušes nuplaukite, nulupkite bei supjaustykite kubeliais. Apšlakstykite citrinos sultimis.
  2. 2. Tuomet puode užvirkite stiklinę vandens, sudėkite kriaušes ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
  3. Reklama
  4. 3. Tada supilkite cukrų, sudėkite gvadikėlius bei susmulkintus čiobrelius. Virkite kol pradės uogienė tirštėti.
  5. 4. Po to nuimkite nuo ugnies ir susmulkinkite blenderio pagalba. Dar kartą užvirkite ir supilkite į iškaitintus stiklainiukus. Laukite žiemos ir skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.
Reklama
Reklama