Recepto Autorius Sapnų virtuvė

Kūčių mišrainė "Vietoj silkės" (su lašiša)

Ingredientai:

    • rūkyta lašiša: 100 gramų
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • morkos: 2
    • pievagrybiai: 4 (dideli)
    • aliejus (kepimui)
    • malti pipirai: žiupsnelio
    • druska: žiupsnelio
    • krapai (nėra būtina)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių svogūną bei pievagrybius supjaustykite, o morkas sutarkuokite. Pakepinkite keptuvėje su aliejumi tol, kol daržovės suminkštės.
  2. Tuomet lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais.
  3. Galiausiai dubenyje sumaišykite daržoves, lašišą, susmulkintus krapus, pagardinkite pagal savo skonį druska ir pipirais. Išmaišykite. Patiekite į stalą. Skanaukite!
  4. Pastebėjimas: Aš pati šią mišrainę darau jau daugybe metų ir visados ji akimirksniu pradingsta nuo stalo. Kiekvienais metais būtinai dedu ją ant mūsų šeimos Kūčių stalo. Be galo gardi, itin lengvai pagaminama bei LABAI stipri konkurentė stalo karalienei silkei.
  5. Rekomendacija: Daugiau mišrainių su lašiša receptų rasite: Mišrainės su lašiša.