Recepto Autorius Šeimos virtuvė

Kukurūzų sklindžiai - mano vaikų mėgstamiausi, nelieka akimirksniu

Ingredientai

    • miltai: 30 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • kiaušiniai: 1
    • klevų sirupas: 1 valgomojo šaukšto (nėra būtina)
    • pienas: 2 valgomųjų šaukštų
    • konservuoti kukurūzai: 200 gramų (jau nusunktų svoris)
    • smulkinti svogūnų laiškai: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • saulėgrąžų aliejus: 1-2 valgomųjų šaukštų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į indą persijojame miltus, kepimo miltelius bei žiupsnelį druskos. Atsargiai atskiriame kiaušinio trynį nuo baltymo. Trynį, sirupą bei pieną supilame į miltų mišinį ir išmaišome.
  2. 2. Tuomet kiaušinio baltymą išplakame iki standžių putų bei atsargiai įmaišome į tešlą. Po to į tešlą atsargiai įmaišome kukurūzus bei svogūnų laiškus.
  3. Reklama
  4. 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų. Tešlą šaukštu dedame į keptuvę bei kepame maždaug 1-2 minutes, kol apačia gražiai paruduos. Paskui apverčiame bei kepame antrą pusę.
  5. 4. Patiekiame dar karštus su pomidorų bei bazilikų salotomis arba tiesiog skanaujame vienus taip, kaip mes įprastai ir darome. Skanaus!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau sklindžių receptų rasite: Sklindžių receptai.
Reklama
Reklama