Kviečių mišrainė

Ingredientai:

    • 1 stiklinė išmirkytų ir išvirtų kviečių
    • 4 virtos bulvės
    • 4 virtos morkos
    • 2 rūkytos jūros lydekos
    • 1/2 vidutinio dydžio poro
    • 1 šaukštas krienų
    • 3 šaukštai majonezo
    Papuošimui:
    • fermentinio sūrio su pelėsiais
    • petražolių lapelių
    • morkų kubeliu

    Recepto paruošimas:

  1. Nulupame jūros lydekų odą ir išimame kaulus.
  2. Filė smulkiai supjaustome.
  3. Morkas ir bulves nulupame ir susmulkiname kubeliais.
  4. Porą susmulkiname griežinėliais.
  5. Viską suberiame į dubenį, užpilame krienų bei majonezo mišiniu ir išmaišome.
  6. Salotas sudedame į užkandinės lėkštutes, papuošiame fermentinio sūrio skiltelėmis, petražolių lapeliais ir virtų morkų kubeliais.