Labai greitai pagaminamos varškės spurgytės | Receptas

Ingredientai:

    • varškė: 200-250 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • cukrus: 3 šaukštų
    • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • miltai: 100 gramų
    • druska: truputėlio
    • aliejus: spurgų kepimui

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje varškę ištrinkite su kiaušiniu bei cukrumi.
  2. Tuomet kepimo miltelius sumaišykite su druska bei miltais, po truputį berkite į varškės masę ir minkykite. Tešla turi gautis minkšta, bet gali truputį ir lipti prie jūsų rankų.
  3. Tada dalinkite tešlą į 4 lygias dalis bei iš kiekvienos formuokite dešrą. Po to supjaustykite norimo dydžio gabalėliais.
  4. Galiausiai dėkite į įkaitintą aliejų bei virkite, kol spurgos taps gražios auksinės spalvos. Skanaukite!