Recepto Autorius Shutterstock

Labai soti mišrainė žiemai (tiks ir sriuboms)

Ingredientai

    • kopūstai: 2 kilogramų
    • pomidorai: 2 kilogramų
    • raudonosios paprikos: 1 kilogramų
    • morkos: 1 kilogramo
    • svogūnai: 1 kilogramo
    • aliejus: 400 mililitrų
    • cukrus: 1 stiklinės
    • druska: 0,5 stiklinės
    • actas: 200 mililitrų
    • juodieji pipirai: kelių žirnelių
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių visas daržoves supjaustome šiaudeliais (nepamirštame nulupti pomidorų odelių). Dedame į puodą. Suberiame visus prieskonius, druską bei cukrų, išmaišome ir paliekame kambario temperatūroje kelioms valandoms.
  2. 2. Po to mišrainės masę verdame maždaug 60 minučių, kol visos daržovės suminkštės. Išvirusią mišrainę sudedame į iškaitintus stiklainius, užsukame. Skanaujame žiemą!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Reklama
Reklama