Recepto Autorius Romas and MO

Laiko patikrintas močiutės receptas: varškės apkepas, kurio receptą įsiminsite amžiams! (+ video)

Ingredientai

    • malta varškė: 1 kilogramo
    • cukrus: 4 šaukštų
    • grietinė: 4 šaukštų (ir papildomai viršui)
    • manai: 5 šaukštų
    • sviestas: ~10 mažų gabaliukų
    • kiaušiniai: 4
    • razinos: 0,5 stiklinės (125 mililitrų; arba pagal skonį)
    • druska: žiupsnelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sumaišome varškę, cukrų, grietinę ir manus.
  2. 2. Tuomet išplakame kiaušinius ir supilame į bendrą tešlą. Viską gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į kepimo skardelę įtiesiame kepimo popieriaus, po to popierių ištepame sviestu ir pabarstome manais - šitaip apkepas neprilips.
  5. 4. Tešlą supilame į kepimo skardelę ir palyginame paviršių.
  6. 5. Į apkepo vidų įdedame mažų sviesto gabaliukų ir paviršių užlyginame.
  7. 6. Paskui užtepame grietinės ant apkepo paviršiaus ir palyginame.
  8. 7. Nėra būtina: Su šakute galima suformuoti piešinį apkepo paviršiuje.
  9. Reklama
  10. 8. Įdedame apkepą kepti į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 80 minučių arba kol varškės apkepas iškeps. Apkepas iškeptas, kai įbedus ir ištraukus medinį dantų pagaliukų, ant jo nelieka apkepo pėdsakų.
  11. 9. Jei norisi, pagardiname grietine bei uogiene. Lepinamės!
  12. 10. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu žemiau ir video, kad būtų viskas aiškiau ir paprasčiau gaminant. :)
  13. 11. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.


Laiko patikrintas močiutės receptas: varškės apkepas, kurio receptą įsiminsite amžiams! (+ video)
Reklama
Reklama