Recepto Autorius Samčio užrašai

Lašiša ananasų patale
Visai neseniai mano virtuvėje atsidūrė delimano air fryer karšto oro gruzdintuvė. Ir atėjo laikas papasakoti kaip man sekėsi su ja gaminti. Galiu tik pasakyti, kad tai nėra jokia reklama, tiesiog taip jau gavosi, kad gavau tokį daiktą dovanų iš draugės.

Iš pirmo žvilgsnio, aš galvojau, kad šis aparatas man nepatiks, nes tai dar vienas eilinis garų puodas, kurį aš naudosiu kartą per metus. Bet dovaną privalu išmėginti. Ir galiu pasakyti, kad aš suklydau, tai nėra eilinis garų puodas. Man jis labai patiko. Su juo gaminti labai paprasta. Tikrai nedvejodama galiu išmesti visus kitus garų puodas, nes šis prietaisas yra kokybiškas ir man negaila jam visų pagyrų.

Gamindama lašišą, sutaupiau ne tik laiko gaminant, bet ir indų, kurių prireiktų gaminant tokį pat patiekalą. Šį kartą gaminau lašišą ananasų patale ir neprireikė jokio skysčio ir jokio aliejaus. Tik į karšto oro gruzdintuvės indą sudėjau ananasų riekeles, ant viršaus pasiruoštą lašišą ir nustačiau laiką ir temperatūrą, tada atsisėdau ant sofos su kavos puodeliu. Visą likusį darbą už manę padarė karšto oro gruzdintuvė, o aš tik po to sudėjau gruzdinimo indą į indaplovę.

Pati lašiša išorėje gavosi apskrudusi, o vidus labai minkštas, be to ananaso kvapas įsigėrė į žuvį, todėl patiekalas tapo ne tik sveikesnis, bet ir itin gardus.
Jau beveik esu tikra, kad šitaip gaminsiu lašišą net Kūčių vakarienei.

Ingredientai

    • lašišos filė: 2 gabaliukai po 150 gramų
    • konservuoti ananasai: 4 žiedų
    • druska: žiupsnelio
    • pipirai: žiupsnelio
    • mėgstamos salotos (patiekimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia žuvį pagardinkite druska bei pipirais.
  2. 2. Tada gruzdintuvę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
  3. Reklama
  4. 3. Po to į delimano air fryer karšto oro gruzdintuvės gruzdinimo indą dėkite nuvarvintus ananaso žiedus, o ant viršaus sudėkite lašišą.
  5. 4. Nustatykite 10 minučių laiką ir gruzdinkite.
  6. 5. Patiekite su mėgstamomis salotomis ir skanaukite!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!