Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Lašiša medaus ir garstyčių padaže

Ingredientai

    • lašišos filė: ~600 gramų
    • skystas medus: 2 valgomųjų šaukštų
    • grūdėtosios garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: 2 skiltelių
    • druska
    • pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių lašišą supjaustykite gabaliukais po maždaug 100-150 gramų.
  2. 2. Tuomet skystą medų sumaišykite su garstyčiomis, išspaustu česnaku bei likusiais ingredientais. Lašišą ištepame marinatu bei maždaug 30 minučių pamarinuojame..
  3. Reklama
  4. 3. Tada kepame vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Odele į viršų maždaug 1-2 minutes, po to apverčiame, sumažiname kaitrą bei dar maždaug 7 minutes ant odelės. Patiekiame ir skanaujame!
  5. 4. Pastebėjimas: Man asmeniškai labai patinka patiekti su minutę apvirtomis šparaginėmis pupelėmis bei citrina.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Reklama
Reklama