Lašiša su terijakio padažu

Lašiša su terijakio padažu
Įvertinimas (4)
  • lašišos gabalėliai: 4 (~500 gramų)
  • imbiero šaknis: 2 centimetrų gabalėlio (smulkiai pjaustyta)
  • česnakas: 2 skiltelių (smulkiai supjaustytos)
  • sojų padažas: 3 šaukštų
  • klevų sirupas: 2 šaukštų (arba skystas medus)
  • ryžių vynas "Mirino": 1 šaukšto
  • alyvuogių aliejus
  • druska
  • pipirai
1Iš pradžių dubenyje sumaišome sojų padažą, klevų sirupą, ryžių vyną, imbierą, česnaką bei šiek tiek alyvuogių aliejaus.
2Tuomet lašišą sudedame į indą, pabarstome druska, pipirais bei apliejame paruoštu padažu. Indą uždengiame plėvele bei padedame į šaldytuvą maždaug 2 valandoms (jei labai skubate, bent jau 20 minučių).
3Po to įkaitiname keptuvę, įpilame šiek tiek aliejaus. Dedame lašišą į keptuvę (odele į apačią), kepame apie 2 minutes. Padažą pasiliekame, neišpilame.
4Tada po 2 minučių ant lašišos supilame padažą, pakepame apie minutę, lašišą apversčiame bei dar pakepame maždaug 3 minutes. Jei padažas gavosi per tirštas, įpilame truputį vandens.
5Tiekiame lašišą (aplietą padažu) su virtais ryžiais bei daržovėmis. Skanaujame!
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Ana
2018/03/21 21:08
Kiek užtrukau kol suradau ryžiu vyno (bet buvo verta). Nuo šiol, lašišos marinavimui, šis padažas yra nr1. Rekomenduoju.
Agnita
2018/04/17 19:16
Neįtikėtina, tai pats skaniausias padažas kurį yra tekę gaminti lašišai. Tobulai tinka. Visi pasigardžiuodami valgė. Nepakartojamas receptas. Ačiū, už šią idėją!
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Lašišos maltinukai

Lašišos maltinukai

Noriu pasigaminti
Orkaitėje kepta lašiša

Orkaitėje kepta lašiša

Noriu pasigaminti
Lašišos apvalkale keptos bulvės

Lašišos apvalkale keptos bulvės

Recepto autorius: Baking Secrets