Ingredientai

• lašišos faršas: ~500-600 gramų
• kiaušiniai: 1
• malti džiūvėsėliai: 2 saujų
• druska
• pipirai
• mėgstami žuvies prieskoniai
• kapotos petražolės: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos sultys: trupučio
• morkos: 0,5 didelės (sutarkuojame smulkesne nei burokine tarka)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių faršą atitirpinkite, įmuškite kiaušinį, dėkite tarkuotos morkos, įspauskite šiek tiek citrinos sulčių, berkite visus prieskonius, petražoles ir džiuvėsėlius bei išmaišykite.
2. 2. Tuomet darykite nedidukus maltinukus bei kepkite. Aš juos dėjau į sausą keptuvę, lašiša ganėtinai riebi, pati paleidžia savo riebaliuką.
Reklama
3. 3. Iškepusius galite jau ir valgyti, bet aš dar šį kartą patroškinau grietinėlėje. Troškinau maždaug 10 minučių, paskui išėmiau į lėkštę. Atvėsę labai gardu su šviežiu agurku kaip užkandis, o karšti su bulvių koše arba ryžiais bei daržovių salotomis. Pasilepinkite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.