Lašišos sriuba

Ingredientai

    • lašiša (galite keisti kitokia mėgiama žuvimi, aš naudoju lašišos sriubų rinkinį)
    • bulvės: 3
    • pomidorai: 4
    • svogūnai: 2 (arba puse poro baltosios dalies)
    • morkos: 2
    • liesa grietinėlė: 200 gramų
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje nuverdame žuvį (su druska, pipirais, lauro lapu bei trimis grūdeliais kvapniojo pipiro). Tada atvėsiname, nukauliname bei susmulkiname.
  2. 2. Tuomet įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus bei sudedame kubeliais supjaustytas morkas, smulkiai supjaustytus svogūnus, po to, kubeliais supjaustytus pomidorus (nuo pomidorų nulupame odeles). Įberiame druskos, pipirų, galite dar įberti mėgstamų žolelių. Patroškiname.
  3. 3. Bulves taip pat supjaustome mažais kubeliais, užpilame vandeniu, dedame druskos bei užviriname. Užvirus sudedame troškintas daržoves. Paverdame, kol suminkštės bulvės. Suminkštėjus bulvėms dedame lašišą, paverdame dar kelias minutes bei tada supilame grietinėlę. Supylus grietinėlę, palaukiame, kol vėl užvirs bei išjungiame ugnį. Skanaujame.
  4. 4. Pastebėjimas: Niekada nemėgau žuvienių. Man pačiai visada atrodė be kažkokio įpatingo skonio. Tačiau šis receptas mane labai nustebino iš gerosios pusės. Rekomenduoju.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Ieva Javed

Dar česnako ir citrinos skiltelę įdedu. Šiaip super
Atsakyti

Urtė

Labai skani sriuba. Nors žuvienės šeima nelabai mėgsta, tačiau, kadangi lašišą mėgstame, tai pagalvojome, kad surizikuosime ir pasigaminsime iš jos sriubą.? Likome visi skaniai patenkinti. Šio recepto ingredientai labai dera. ?
Atsakyti