Lavašas - daugiau lavašų parduotuvėje nebepirksite!

Ingredientai

• vanduo: 250 gramų
• miltai: 500 gramų
• sausos mielės: 2 arbatinių šaukštelių
• margarinas: 50 gramų
• cukrus: 0,5-1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnio (arba pagal skonį)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia viską sudedame į duonkepę pagal jos instrukciją, įjungiame tešlos programą.
2. 2. Tuomet paruoštą tešlą padaliname į rutuliukus (maždaug 5-6 centimetrų skersmens) bei juos iškočiojame 1-2 milimetrų storio. Kepame ant švarios sausos įkaitintos keptuvės po keletą sekundžių iš kiekvienos pusės. Kai tik pabals, apverčiame.
Reklama
3. 3. Reikia viską daryti ganėtinai greitai, kad lavašai nedžiūtų. Paruoštą lavašą galite perkloti drėgnomis servetėlėmis. Kai ilgiau stovėdamas apdžiūsta, galite apipurkšti purkštuvėliu bei vėl bus minkštas.
4. 4. O toliau jau ruoškite taip kaip mėgstate, su savo mėgstamais įdarais arba kaip užkandžius.:)
5. 5. Pastebėjimas: Jei neturite duonkepės, viską galite daryti ir rankomis, viskas pavyks puikiai.
6. 6. Rekomendacija: Daugiau lavašo receptų rasite: Lavašo receptai.