Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Lavašo suktinukai su kumpiu ir sūriu

Ingredientai:

    • lavašo lakštai: 2 didelių
    • kumpis: 250 gramų
    • agurkai: 1
    • kambario temperatūros kreminis sūris: ~230 gramų (naudojau "Philadelphia")
    • majonezas: 5 valgomųjų šaukštų
    • fermentinis sūris: 150 gramų
    • susmulkintos petražolės: 1 nedidelės saujos (nėra būtina)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių viename dubenėlyje sumaišykite kreminį sūrį bei majonezą iki vientisos masės. Ištepkite vieną pusę abiejų lavašo lakštų.
  2. Tuomet sūrį smulkiai sutarkuokite, apibarstykite abu lavašo lakštus.
  3. Tada kumpį supjaustykite pailgomis plonomis juostelėmis. Apibarstykite lavašo lakštus.
  4. Po to agurką nulupkite, sutarkuokite stambia tarka, tolygiai apibarstykite lavašus. Taip pat užbarstykite petražole.
  5. Paskui kiekvieną lavašą susukite į ritinį, stenkitės gerai suspausti besukdamos. Kiekvieną lavašo suktinuką suvyniokite į foliją bei palikite šaldytuve mažiausiai porai valandų. Galiausiai lavašus supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Skanaukite!
  6. Pastebėjimas: Prie šių lavašo suktinukų itin tinka vynuogės.
  7. Pastebėjimas: Jeigu nesate petražolių mėgėjas, jų galima visai nenaudoti. Arba galima pakeisti šviežiais krapais.
  8. Pastebėjimas: Šių suktinukų pagaminimas neužima daug laiko, o ant stalo galima patiekti jau iškart gana didelį kiekį užkandžių. Lavašo suktinukai gali būti nuostabus užkandis priešpiečiams, lengviems pietums mokykloje arba darbe. Įdarą suktinukams galima labai lengvai pakoreguoti pagal savo norus – rinkitės savo mėgiamą kumpį, sūrį, kreminį sūrį bei majonezą. Taip galima sukurti savo unikalų lavašo suktinuką!
  9. Rekomendacija: Daugiau lavašo suktinukų receptų rasite: Lavašo suktinukai