Lazanija su malta vištiena ir morkomis

Ingredientai

    • vištienos faršas: 1 kilogramo
    • morkos: 3
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • konservuoti pomidorai be odelės: 1 indelio
    • lazanijos lakštai: 1 pakelio
    • pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
    • tarkuotas fermentinis sūris: 300 gramų
    • pienas: 0,7 litro
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • maltas muskatas: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • pipirai
    • malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
    • džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sutarkuotas morkas, susmulkintą svogūną ir vištienos faršą pakepinkite keptuvėje. Sudėkite maltą papriką, pomidorus, pagardinkite druska, pipirais bei džiovintu baziliku. Tada skardą patepkite aliejumi, klokite lazanijos lakštų eilę bei dėkite iškepusį faršą su priedais. Pabarstykite sutarkuotu sūriu bei vėl klokite eilę lazanijos lakštų, tuomet vel faršo ir taip kol pasibaigs visas faršas.
  2. 2. Po to susluoksniavusios lazaniją pasiruoškite baltąjį padažą: pakepinkite vieną šaukštą miltų, supilkite pieną bei maišydamos kaitinkite iki kol užvirs. Pagardinkite maltu muskatu bei supilkite ant paruoštos lazanijos. Galiausiai lazaniją apibarstykite fermentiniu sūriu bei dėkite į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 20-30 minučių, kol viršus dailiai apkepa. Skanaukite!

Patiko? Pasidalink su su visais!