Česnakinė bulvių košė su keptais česnakais
Lengvas bulvių apkepas su faršu ir pievagrybiais
Ingredientai
- bulvės: 1,5 kilogramo (virtos su lupena)
- faršas: 500 gramų (naudojau kiaulienos)
- pievagrybiai: 400 gramų
- grietinėlė: 200 gramų
- svogūnai: 2
- kiaušiniai: 2
- morkos: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- krapai
- petražolės
- aliejus
- pipirai
- druska
- 1. Iš pradžių išverdame bulves su lupena.
- 2. Išvirtas su lupena bulves nulupame bei sutarkuojame burokinės tarkos pagalba, įmušame kiaušinius, įberiame druskos, pipirų ir viską išmaišome.
- 3. Tuomet faršą apkepame keptuvėje su morka, vienu supjaustytu svogūnu, česnaku bei prieskoniais.
- 4. Tada kitą svogūną supjaustome, apkepame keptuvėje, įdedame supjaustytus pievagrybius, pagardiname druska ir pipirais bei neilgai pakepame.
- 5. Paskui įmaišome grietinėlę bei krapus.
- 6. Į kepimo formą, išklotą su kepimo popieriumi, dedame sluoknį bulvių masės, vėliau faršą, vėl bulvių bei ant viršaus pievagrybius.
- 7. Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Pirmas 20 minučių kepame uždengusios folija. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau bulvių apkepų receptų rasite: Bulvių apkepai.
Recepto paruošimas
Reklama
Dovile
Atsakyti
Laura
Atsakyti
Adelė Rukienė
Atsakyti
Lina
Atsakyti