Lengvas kaip oras varškės apkepas be miltų ir manų. Labai skanu
Purų varškės apkepą su razinomis jau tikriausiai mėginote, jį labai gyriau seniau. O šį kartą kitoks. Tai švelnus, orinis varškė apkepas be miltų ir manų - nuostabas desertas tiems, kas mėgta saldumynus, bet nemėgsta terliotis su gaminimu.

Parduotuvėse tokio gardėsio tu tikrai nerasite. O namie, sugaišite vos 30 minučių. Nepaisant to, kad jame visai nėra miltų, apkepas gaunasi orinis bei tiesiog tirpsta burnoje.

Jeigu gaminant liko varškės, tai savo skaniems pusryčiams rekomenduoju pasigaminti skaniausius varškėčius.

Ingredientai

    • varškė: 500 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: 6 valgomųjų šaukštų
    • 20% riebumo grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
    • vanilinas: 10 gramų
    • razinos ir džiovinti vaisiai: pagal skonį ir norus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių suplakame varškę, kiaušinių trynius, cukrų, grietinę, krakmolą bei vaniliną tarpusavyje.
  2. 2. Tuomet paimame antrą dubenį ir gerai suplakame jame kiaušinių baltymus.
  3. Reklama
  4. 3. Sumaišome varškės masę su kiaušinių baltymais.
  5. 4. Pagal pageidavimą ir norus įdedame razinų arba kitų džiovintų vaisių.
  6. 5. Dedame masę į formą, iš anksto uždengtą kepimo popieriumi bei suteptą sviestu.
  7. 6. Dedame į orkaitę ir kepame 180-200 laipsnių temperatūroje maždaug 30-40 minučių.
  8. 7. Apetitiškas varškės apkepas jau paruoštas! Jeigu norisi, jį galite papuošti aviečių uogiene bei riešutais! Pasilepiname!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.

Jolanta Sabaliauskaite

Krakmolas geriau nei miltai?😃😃😃
Atsakyti

vitalija

labai patiko,db.ttik si varskes apkepa kepu
Atsakyti