Lenkiški sausainiai su varške - labai lengvai pagaminami ir įdomūs!
Tikrai labai lengvai pagaminami bei įdomūs sausainiai, nėra per saldūs, bet mėgstantiems saldžiau tereikia daugiau užbarstyti cukraus juos lankstant arba tiesiog ant viršaus. Kiaušinio baltymą bei cukrų galite pakeisti mėgiama uogiene ar medumi. 

Ingredientai:

    • kambario temperatūros sviestas: 300 gramų
    • varškė: 300 gramų
    • miltai: 300 gramų
    • soda: 1 arbatinio šaukštelio
    • actas: 1 arbatinio šaukštelio
    • kiaušinių baltymai: 1
    • cukrus

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sviestą bei varškę išmaišome, sudedame actu nugesintą sodą ir miltus, išminkome.
  2. Tuomet tešlą plonai iškočiojame bei išspaudžiame apskritimus.
  3. Tada kiekvieną apskritimą aptepame kiaušinio baltymu bei užbarstome cukrumi.
  4. Po to perlenkiame pusiau ir dar vieną kartą pusiau.
  5. Dedame į kepimo popieriumi išteptą skardą.
  6. Kepame vidutinio karšumo orkaitėje kol gražiai pagels. Lepinamės!
  7. Rekomendacija: Daugiau sausainių su varške receptų rasite: Sausainiai su varške.