Ingredientai

    • kiaušiniai: 2
    • pienas: 200 mililitrų (jeigu tešla bus per tiršta papildomai įpilti)
    • druska: žiupsnelio
    • miltai: ~8-10 valgomųjų šaukštų su kaupu
    Įdarui:
    • svogūnai: 2-3
    • morkos: 2-3
    • paprikos: 2 (didesnės)
    • druska: žiupsnelio
    • mėgstami prieskoniai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Įdaras: Per tą laiką kol kaista keptuvė, susipjaustykite svogūnus bei paprikas kubeliais, morkas susitarkuokite su burokine tarką. Pirmiausia apkepinkite svogūnus, po kelių minučių dėkite morkas bei paskui paprikas. Įdėkite druskos bei mėgstamų prieskonių.
  2. 2. Blynų tešla: Įmuškite kiaušinius, įberkite druskos (pagal savo skonį). Gerai išplakite kiaušinius. Įpilkite pieno bei vėl išmaišykite. Po to suberkite miltus. Viską gerai išmaišykite. Leiskite tešlai "pailsėti" maždaug 15 minučių (turėtų gautis ganėtinai skysta). Per tą laiką, kol tešla ilsisi, įkaitinkite keptuvę. Kas kartą prieš kepdant blyną reikia keptuvę ištepti riebalais.
  3. Reklama
  4. 3. Iškepusį blyną reikia greitai suvynioti su pasiruoštu įdaru. Šitaip suvyniokite visus iškeptus blynus. Patiekite su grietine arba sviesto padažiuku. Skanaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.

Elzė

O kam reik greitai suviniot?
Atsakyti

World Recipes Lietuva

kad neatvėstų ir nereiktų suvyniojus dar kartelį pašildyti :)
Reklama
Reklama