Reklama

Ingredientai:

    • kiaušinių: 3
    • miltų: 300 gramų
    • cukraus: 2 valgomųjų šaukštų
    • krakmolo: 1 valgomojo šaukšto
    • pieno: 150 mililitrų
    • vandens: 150 mililitrų
    • druskos: žiupsnelio
    • aliejaus (kepimui)
    • sviestas (kepimui)
    Bananų įdarui:
    • bananų: 2
    • medaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sulčių: 2 valgomųjų šaukštų
    • cinamono
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Lietiniai: Kiaušinius išplakite mikseriu su cukrumi bei druska, suberkite miltus ir krakmolą. Tada pieną bei vandenį sumaišykite atskirame inde ir palengva plakdamos mikseriu, skieskite tešlą, kol ši pasidarys skystokos konsistencijos.
  2. 2. Tuomet keptuvę patepkite su šlakeliu aliejaus bei gerai įkaitinkite. Pilkite po nepilną samtį tešlos bei sukiokite keptuvę taip, kad tolygiai pasidengtų visas dugnas. Pakepkite maždaug porą minučių, apverskite bei apkepkite kitą pusę (pakanka labai trumpai). Susikepkite visus blynelius.
  3. Reklama
  4. 3. Bananaų įdaras: Nedidelėje keptuvėje ar puodelyje ištirpinkite medų. Tada bananus nulupkite, supjaustykite griežinėliais bei sudėkite į medų. Pašlakstykite citrinos sultimis ir cinamonu bei truputį patroškinkite, kol įdaras gausis norimo tirštumo. Suvyniokite į lietinius ir blynelius dar po maždaug minutėlę pakepkite iš abiejų pusių ant trupučio sviesto.
  5. 4. Pastebėjimas: Šio įdaro normos pateikiamos maždaug 4-iems lietiniams. Blynelių pavyksta tikrai daugiau, bet galite įdarus ir pakeisti.
  6. 5. Pastebėjimas: Galima, jei norisi, kepant saldžius lietinius įberti šiek tiek vanilinio cukraus, tuomet virtuvė nuostabiai pakvimpa.
Reklama
Reklama