Recepto Autorius Neringos užrašai

Lietiniai su citrinų užpilu pagal Beatą

Ingredientai

    Lietiniams:
    • miltai: 250 gramų
    • pienas: 180 gramų
    • vanduo: 160 mililitrų
    • kiaušiniai: 2
    • aliejus: 2 arbatinių šaukštelių
    Citrinos užpilui:
    • citrinos sultys: 6 šaukštų
    • cukraus pudra: iki norimo saldumo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Lietiniai: Kiaušinius išplakite su pienu bei aliejumi. Pilkite miltus bei gerai išmaišykite. Supilkite vandenį. Tešla nesigaus visai skysta, tokia tirštoka, bet taip ir turėtų būti.
  2. 2. Tuomet keptuvėje su šlakeliu aliejaus kepkite lietinius blynus (pilkite samtelį tešlos bei kraipykite keptuvę į šonus, kad tešla pasklistų po visą keptuvę). Apkepkite abi puses.
  3. 3. Tada imkite iš keptuvės, užpilkite užpilo ant viso blyno (nedaug), po to lenkite jį perpus, užpilkite dar užpilo ir lenkite dar perpus ir užpilkite ant viršaus truputį užpilo.
  4. 4. Citrinų užpilas: Tiesiog sumaišome ingredientus tarpusavyje, o cukraus pudrą dedame pagal savo skonį.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietiniai.
Reklama