Recepto Autorius Maragnės virtuvė

Lietiniai su gaiviu įdaru

Ingredientai:

    Tešlai:
    • kiaušiniai: 2
    • pienas: 300 mililitrų
    • miltai: ~1,5 puodelio
    • druska: žiupsnelio
    Įdarui:
    • virtas kumpelis: 100 gramų
    • sūris: 100 gramų
    • konservuoti ananasai: 2 riekių
    • majonezas: 1 šaukšto

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia iš tešlai skirtų ingredientų užmaišykite tešlą bei iškepkite lietinius.
  2. Tuomet kumpelį smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite, ananaso riekes taip pat susmulkinkite, viską sumaišykite su mėgiamu majonezu bei įdarykite blynelius. (Įdaro gavosi nemažai, tai aš pati ne susukau blynus, o padariau kvadratėlius ir kad jie neiširtų vieną galą persmeigiu mediniu dantų krapštuku)
  3. Po to lietinius apkepkite keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių. Skanaukite!