Lipnūs vištienos sparneliai

Ingredientai

    • vištienos sparneliai: 1 kilogramo
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • aliejus: šlakelio
    Padažui:
    • sviestas: 4 valgomųjų šaukštų
    • pomidorų padažas: 100 gramų
    • čili padažas: 5 valgomųjų šaukštų
    • farino cukrus: 30 gramų
    • citrinos sultys: iš 1 citrinos
    • medus: 1 valgomojo šaukšto
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
    • kukurūzų krakmolas: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištos spranelius nusausiname su popieriniu rankšluoščiu. Apibarstome su druska, maltais juodaisiais pipirais, aliejumi bei išmaišome. Sudedame į kepimo skardą ištiestą kepimo popieriumi bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
  2. 2. PADAŽUI: į priekaistuvį sudedame sviestą, pomidorų padažą, čili padažą, farino cukrų, išspaustas citrinos sultis, medų, išmaišome bei verdame ant vidutinės ugnies kažkur 10 minučių. Būtinai paragaujame bei padidiname produktų kiekius, jei trūksta aštrumo, saldumo ar rūgštelės.
  3. 3. Puodelyje sumaišome vandenį bei kukurūzų krakmolą. Supilame į padažą ir kai tik sutirštės, išjungiame ugnį.
  4. 4. Sparneliams likus kepti maždaug 10 minučių iki pabaigos, juos apvoliojame padaže bei vėl kišame į orkaitę. Galime daryti ir kitaip - iškeptus sparnelius, apvolioti padaže bei patiekti, nekepant orkaitėje. Skanaus!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos sparnelių paruošimo receptų rasite: Vištienos sparneliai.

Patiko? Pasidalink su su visais!