Recepto Autorius Oditėlės blogas

Lydeka su garstyčių plutele

Ingredientai

    • lydekos: 2
    • druska
    • citrinos sultys
    • aliejus (kepimui)
    Plutelei:
    • grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio (nebūtina)
    • kreminės garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • smulkintas česnakas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • džiūvėsėliai: 2 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
    • tarkuota citrinos žievelė: žiupsnelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių lydeką aštriu peiliu įpjauname keliose vietose. Apibarstome druska bei pašlakstome citrinos sultimis. Apskrudiname gerai įkaitintoje keptuvėje.
  2. 2. Tuomet plutelei skirtus ingredientus sumaišome bei uždedame ant lydekos. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10–15 minučių (priklausomai nuo žuvies dydžio). Skanaujame!
  3. Reklama
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau lydekos receptų rasite: Lydekos receptai.
Reklama
Reklama