Recepto Autorius Maragnės virtuvė

Lydeka su pomidorų ir mocarelos užkepėle

Ingredientai

    • lydekos filė (arba kita mėgiama žuvis)
    • pomidorai: 2
    • mocarelos sūris: gniūžulėlio
    • druska
    • pipirai
    • žuvies prieskoniai
    • citrinos: 1
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje žuvį pabarstykite visais nurodytais prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis. Tada kepimo skardą išklokite su kepimo popieriumi, dėkite žuvies file. Pomidorus bei mocarelą supjaustykite "riekelėmis" ir pakaitomis dėkite ant žuvies. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
  2. 2. Aš šį kartą žuvytę patiekiau su bulvių skiltelėmis, jas pirmiausia apkepiau apie 20 minučių, tuomet šalia sudėjau žuvį.
  3. Reklama
  4. 3. Rekomenduojame patiekti su mėgiamomis salotomis. Mes šį kartą pasirinkome: aisbergo salotas, agurką, kaparėlius, saulėgrąžų daigus bei spanguoles, užpilas itin paprastas - aliejus ir citrinos sultys. Skanaus!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau lydekos receptų rasite: Lydekos receptai.
Reklama
Reklama